Изображение ru.freepik.com
Вымойте яйца с белой скорлупой и положите в кастрюлю. Залейте водой комнатной температуры. Добавьте 1 ч. л. соли. С момента закипания варите яйца в течение 10 минут. Подготовьте рис. Возьмите 4 полиэтиленовых мешочка, разложите в них рис (примерно по 120 г). В стакан налейте 3 ч. л. горячей воды, растворите пищевой краситель, перемешайте и добавьте 1 ч. л. 9-процентного уксуса. Краситель вылейте в мешочек с рисом. Проделайте то же с красителями других цветов и остальными мешочками. Мешочки завяжите и равномерно распределите краситель по рису. Затем мешочки развяжите.
Вареные яйца, пока они еще горячие, ложкой опустите в мешочки. Рис в мешочке должен полностью покрывать яйцо (мешочек можно снова завязать). Яйца красятся быстро — буквально через несколько минут их можно доставать. В мешочки после этого можно вновь положить белые яйца.
В итоге на белой яичной скорлупе появляется яркий и эффектный крапчатый узор.
Алина Кузнецова
Здесь можно подписаться на газету Зимняя вишня
